Haselnuss Blüte

Gesehen in Vorarlberg Österreich. Digital festgehalten mit meiner NIKON D300 \r\n\r\nDie Hasel hat einfache, wechselständige Blätter ohne Nebenblätter. Diese sind doppelt gesägt und haben eine gespitzt eiförmige Form. Sie sind auf der Oberfläche etwas gewellt und relativ groß. \r\n\r\nWie alle Vertreter der Birkengewächse sind die Vertreter der Gattung einhäusig getrenntgeschlechtig. Sie werden vom Wind bestäubt (Anemophilie). Die männlichen Blüten sind perigonlose, hängende Kätzchen. Sie entwickeln sich gleichzeitig wie die von unscheinbaren Blütenhüllen umgebenen weiblichen Blüten, welche kleinen Knospen ähneln, aus denen die rötlichen Narben herausragen. Das Blütenvorblatt entwickelt sich zu einer glockenförmigen, zerrissen gezahnten Hülle, welche die Haselnuss genannte einsamige Frucht umschließt. Haselnüsse enthalten etwa 60% Fett, dazu Eiweiße, Calcium, Eisen sowie die Vitamine A, B1, B2, und C. Sie dienen wohl schon seit vorgeschichtlicher Zeit als Nahrungsmittel. \r\n\r\nSowohl die Blütenpollen des Strauchs als auch die Nüsse besitzen ein allergenes Potenzial. Viele Menschen (insbesondere Birkenpollenallergiker) leiden deshalb in der Blütezeit oder nach dem Verzehr von rohen Haselnüssen unter Allergien. \r\n\r\nQuelle : wikipedia